Muş’ta Yaylacılar dönüş hazırlığına başladı.
Yaz aylarını Muş’un yüksek, serin ve verimli yaylalarında hayvanlarını otlatarak geçiren aileler, havaların serinlemesiyle sıcak bölgelere doğru dönüş hazırlığına başladı.
Yaz mevsimi boyunca hayvanlarına yaylada sağım yaparak geçiren kadınlar, yaptıkları sağımlardan peynir, çökelek ve tereyağı gibi ürünler yapıp bunları satarak da aile ekonomisine katkıda bulunuyorlar. Sürü sahipleri, hayvanlarını otlatmak için yazın serin ve verimli yaylalara kışın ise ovalara ve sıcak yerlere, göç etmek zorunda. Bu nedenle sürü sahipleri, havaların serinlemeye ve soğumaya başlamasıyla uzun bir yolculuk için hazırlığa başladı. Yüksek kesimlerde havaların soğuması ile birlikte yaylacılar sıcak bölgeye göç ederek kış mevsimini Diyarbakır, Mardin ve Şanlıurfa gibi illerde geçiriyor.
Yaylada yaz mevsiminde yaklaşık 2 ton peynir ürettiğini söyleyen Sosın Özçelik, sıcak bölgelere yapacakları büyük göç öncesi son hazırlıklarını tamamladıklarını söyleyerek, “İlkbahar mevsiminde çıktığımız yaylalarda süt sağıp peynir satıyoruz. Çobanlarımız için ekmek pişiriyoruz. Havaların soğuması ile birlikte sıcak bölgelere, yani Diyarbakır tarafına gidiyoruz. Çocuklarımız yaylaya gelmiyor benle eşim tek başımıza yaylaya geliyoruz. Ben 2 ton peynir topladım. Bir tonunu mandıraya sattım bir ton da kendimize topladık. Çocuklarıma ve akrabalarıma vereceğim peynirleri” dedi.
Havaların serinlemesi ile birlikte sıcak bölgelere göç edeceklerini söyleyen Netice Erol, göç öncesi hazırlıklarını tamamladıklarını belirterek, “İlkbahar mevsiminde bu yaylaya geldik. Geldiğimiz günden beri koyun sağıyoruz. Elde ettiğimiz sütten peynir ve yağ yapıyoruz. Havaların soğumasıyla birlikte biz eşyalarımızı topladık. Burada hava soğuk olduğu için daha sıcak olan Diyarbakır’a gideceğiz” şeklinde konuştu.
Hayvanları yaklaşık bir ay yürüttüklerini ifade eden Barış Çete ise “Mayıs ayında Diyarbakır’dan göç ederek bu yaylaya geldik. Bütün yaz mevsimi boyunca hayvanlarımızı sağarak peynir elde ediyoruz. Bir kısım sütü ise mandıraya veriyoruz. Sonbaharın gelmesi ile birlikte artık koyunları sağmıyoruz çünkü doğuma az bir süre kaldı. Hayvanlarımızı Diyarbakır’a götürüyoruz orada hava sıcak ve az kar yağıyor. Burada havalar soğudu dönüş için hazırlıklarımızı tamamladık. Hayvanların durumuna ve mesafeye göre 15 ile 30 gün yolumuz sürüyor” ifadelerini kullandı.
