Tüm Türkiye’de gıda ve alkol denetimleri yapıldı.
Başkentte, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı 320 kişilik bir ekip tarafından yılbaşı öncesinde kuru yemiş, unlu mamuller, beyaz et, alkollü ve alkolsüz içeceklerin satıldığı ve toplu tüketim yapılan restoranlar detaylı bir şekilde denetlendi. Bu denetimler kapsamında bazı işletmelerde ürünlerden örnekler alındı ve bu örnekler laboratuvar incelemesi için gönderildi. Ayrıca ürünlerin bandrolleri ve faturaları da titizlikle kontrol edildi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Korkmaz, denetimlerin Gıda Mevzuatı çerçevesinde gerçekleştiğini, işletmelerin asgari teknik ve hijyenik koşullarını, fiziksel yapılarını, ürünlerin izlenebilirliğini, menşe bilgilerini, çalışanların hijyen belgelerini ve ürün etiket bilgilerini kontrol ettiklerini belirtti. Korkmaz ayrıca, ürünlerin içeriğini nihai olarak kontrol etmek amacıyla da örnekler aldıklarını vurguladı.
Korkmaz, 12 Eylül’den itibaren Ankara’da 30 bin, yılın tamamında da 103 bin civarında denetim yapıldığını, bu denetimlerde 6 bin 400 civarında uygunsuzluk tespit edildiğini belirtti. Denetimlerde, ürünlerden alınan 3 bin 750’nin üzerinde numunenin bakanlık yetkili laboratuvarlarda analiz edildiğini ve bunlarda da 320 civarında uygunsuzluk saptandığını söyleyen Korkmaz, “Genel anlamda baktığımızda hem iş yeri şartlarının uygun olmaması, hem çıkan numunelerin uygunsuzluğu sebebiyle ilimizde 30,6 milyon TL civarında işletmelere idari yaptırım uygulandı. Ayrıca 33 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu. Denetimler etkin ve hızlı bir şekilde devam edecek. Zaman zaman ifade ediyoruz en büyük denetçi esasında tüketicidir. Tarım ve Orman Bakanlığı olarak denetimleri biz sürekli yapıyoruz. Ancak tüketicimizden gelen talepler de bizim için son derece önemlidir. Tüketiciler satış noktalarında, tüketim noktalarında herhangi bir alışverişte bir sorunla karşılaştığı zaman bu talebi lütfen ALO 174 hattına ya da müdürlüklerimize bildirsinler. İlgili gıda kontrol görevlisi, derhal gidip gerekli yerde denetim yapar gerekiyorsa numune alır” ifadelerini kullandı.
