Kıyma ve sumakta bakın ne çıktı?
Mersin’de Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen gıda denetimlerinde bazı ürünlerde uygunsuzluk tespit edildi. Bakanlığın 23 Eylül 2026 tarihinde güncellediği taklit ve tağşiş listesinde Mersin’de faaliyet gösteren işletmelere ait iki kıyma ve bir sumak ürünü yer aldı.
Kıymada tek tırnaklı eti ve sakatat tespit edildi
Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı listeye göre, Akdeniz ilçesinde faaliyet gösteren Korkmaz Kasabı-Hadi Kaçan tarafından satışa sunulan çiğ kırmızı et kıymasında tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Mezitli ilçesinde faaliyet gösteren Erçolak Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi-Mezitli Et Balık’a ait dana-kuzu karışık kıyma ürününde ise sakatat bulunduğu belirtildi.
Tarsus’ta sumakta izin verilmeyen boya çıktı
Listede Tarsus’tan da bir ürün yer aldı. Değirmen Tarsus markasıyla satışa sunulan sumak ürününde, gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığının güncellediği listede, Mersin’in yanı sıra Türkiye’nin farklı illerindeki çeşitli gıda ürünlerinde tespit edilen taklit ve tağşişlere ilişkin bilgiler de kamuoyuyla paylaşıldı.