Zirai don gül üretimini vurdu.
Dünya gül yağı üretiminin yaklaşık yüzde 65’ini karşılayan Isparta’da 2025 yılı gül çiçeği hasat sezonu sona erdi. Ancak bu yıl rekolte, nisan ayında birçok ili etkileyen zirai don nedeniyle beklenen seviyeye ulaşamadı. Her yıl mayıs ve haziran aylarında yapılan hasatta, geçen yıl 11 bin ton gül çiçeği toplanırken, bu yılki üretim 8 bin tonda kaldı. Böylece gül çiçeğinde yaklaşık yüzde 30 oranında kayıp yaşandı. Yurt dışı piyasasında ise talebin geçen yıla göre azaldığı belirtildi.
“Zirai don hasadı etkiledi”
Gülbirlik Genel Müdürü İbrahim Işıdan, 2025 hasat dönemine zirai donla başladıklarını belirterek, “Dikilen tohumda yaklaşık yüzde 30’luk kayıp oldu. Neyse ki daha sonra gelen tohumlar iyi gelişti ve hasat bir nebze olsun toparlandı. Gül yağı, gül konkreti ve gül suyu üretimini tamamlayarak haziran sonunda süreci bitirdik” dedi.
“Dış taleplerde düşüş var”
İşıdan, hasat sonrası yurt dışı piyasalarla yürütülen çalışmalara da değinerek, “Geçen yıllara kıyasla dış taleplerde azalma gözlemliyoruz. Bunun küresel ekonomik gelişmelerle bağlantısı olabilir. Şu anda anlaşmalarımızı yapıp sevkiyata başlama aşamasındayız” diye konuştu.
“Çiftçiye ödemeler yapılacak”
Hasat döneminde çiftçilere kilogram başına 45 liralık ön ödeme yaptıklarını hatırlatan İşıdan, “Ürünlerin satışının ardından kalan ödemeleri de tamamlayacağız. Geçen yıl fiyat kilogram başına yaklaşık 97 lira 50 kuruştu. Bu yıl bu rakamın üzerine çıkarak hasat ödemelerini tamamlamayı planlıyoruz” dedi.
“Bu yılki üretim iç talebi karşılıyor”
Rekolte kaybına rağmen bu yılki üretimin yurt içi ve dışı talepleri karşılayacak düzeyde olduğunu belirten İşıdan, “Zirai don nedeniyle üretim azaldı ancak bu durum piyasa açısından olumsuz bir tablo yaratmadı. Dış talebin düşük olması nedeniyle elimizdeki ürün yeterli görünüyor” ifadelerini kullandı.