Tüm işletmelere karekod zorunluluğu yarın başlıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından geçen yıl hayata geçirilen karekod uygulaması, 1 Ağustos 2025 itibarıyla tüm satış ve toplu tüketim işletmeleri için zorunlu hale geliyor. Tüketicilerin, gıda işletmelerinin resmi denetim bilgilerine doğrudan erişmesini sağlayan sistem, bugüne kadar isteğe bağlı olarak uygulanıyordu.
Edinilen bilgilere göre, market, kasap, manav, restoran, kafe ve yemekhane gibi işletmelerin gönüllü katılımıyla bugüne dek sürdürülen uygulama, artık ülke genelindeki tüm işletmeler için bir yükümlülük halini alacak.
İşletmeler, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan aldıkları kayıt veya onay numaralarını kullanarak kendilerine özel karekod oluşturacak ve bu karekodu tüketicilerin kolayca görebileceği bir alanda bulundurmak zorunda olacak. Bu yükümlülüğe uymayan işletmeler hakkında idari yaptırım uygulanacak.
Bilgilere “Tarım Cebimde” Uygulamasıyla Ulaşılacak
Vatandaşlar, işletmelerde yer alan karekodları cep telefonlarına yükledikleri “Tarım Cebimde” uygulamasıyla okutarak; işletmenin kayıt numarası, ticari unvanı, açık adresi ve son resmi denetim tarihi gibi bilgilere ulaşabilecek. Böylece tüketici, hem gıdanın güvenilirliği hakkında bilgi edinebilecek hem de işletmenin Bakanlık tarafından denetlendiğini görebilecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Bitkisel Gıdalar Çalışma Grubu Sorumlusu Çiğdem Kurtar, sistemin üretim işletmeleri için hâlâ gönüllü olduğunu ancak satış ve toplu tüketim işletmelerinde zorunlu hale geleceğini belirtti. Kurtar, işletmelerin “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden başvuruya veya ücret ödemeye gerek olmadan karekod oluşturabileceklerini vurguladı.
Vatandaş Denetimin Bir Parçası Olacak
Kurtar, “Görünür bir alana yerleştirilecek bu karekod sayesinde, tüketicilerimiz hem bilgiye kolayca ulaşabilecek hem de denetim sistemine doğrudan katılım sağlayacak. Unutmayalım ki en iyi denetçi tüketicinin kendisidir.” dedi.
Karekod okutulduktan sonra işletmeye dair herhangi bir uyumsuzluk tespit edilmesi hâlinde, vatandaşlar Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabilecek.
Denetlenmeyen İşletmelere Para Cezası
Bakanlık, uygulamayla birlikte hem kamusal denetimi genişletmeyi hem de bireysel farkındalığı artırmayı hedefliyor. Zorunlu uygulamaya geçmeyen işletmelerin, denetimler sırasında ya da tüketici şikâyeti üzerine tespiti hâlinde, idari para cezasıyla karşılaşacağı açıklandı.
Gıda güvenliği süreçlerinde yüksek teknoloji kullandıklarını da belirten Kurtar, numunelerin lazer termometrelerle ölçüldüğünü ve DNA düzeyinde analizlerin yapıldığını ifade etti.
Yeni sistemle birlikte, gıda güvenliği politikaları artık sadece idari denetimle sınırlı kalmayacak; tüketici merkezli ve şeffaf bir denetim modeline geçilecek. Bu adım, Türkiye genelinde güvenilir gıdaya erişimin güçlendirilmesi açısından önemli bir eşik olarak değerlendiriliyor.
