Safranbolu’da lokum üreticileri bayram mesaisinde…
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde lokum üreticileri, Kurban Bayramı öncesinde artan siparişler nedeniyle yoğun mesai yapıyor. Türkiye’nin önemli lokum üretim merkezlerinden biri olan ilçede işletmeler, bayram hazırlıkları kapsamında üretim kapasitesini artırdı.
Özellikle sade, fındıklı, fıstıklı ve güllü lokum çeşitlerine ilginin arttığını belirten üreticiler, hem yurt içinden hem de yurt dışından sipariş aldıklarını ifade etti. Tarihi çarşı bölgesindeki imalathanelerde çalışan ustalar, bayrama kadar talepleri yetiştirebilmek için yoğun tempoda çalışmayı sürdürüyor.
Bayram dönemlerinde satışların önemli ölçüde arttığını aktaran işletme sahipleri, Safranbolu lokumunun geleneksel lezzetiyle ziyaretçilerden yoğun ilgi gördüğünü söyledi.