Kafe ve restoranlarda yeni dönem başlıyor.
Ticaret Bakanlığı’nın Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmeliği ile kafe, restoran, lokanta ve pastane gibi yeme-içme sektöründeki işletmelere 1 Ocak 2024’ten itibaren kapı ve masalarda fiyat listesi zorunluluğu getirilecek. Bu yeni düzenleme kapsamında, Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan önderliğinde İstanbul İl Ticaret Müdürü İsmail Menteşe, kurum müdürleri ve görevliler Zeytinburnu’ndaki işletmeleri ziyaret ederek, yönetmelikle ilgili bilgilendirme çalışmalarında bulundu.
Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, işletme müdürlerine menülerde fiyatların yer alması gerektiğini vurgulayarak, 1 Ocak 2024’ten sonra fiyat listesi olmayan işletmelere ürün başına ciddi cezaların uygulanacağını hatırlattı.
İşletmelerin ve vatandaşların mağdur olmaması için gerekli hazırlıkların yapılması gerektiğini anlatan Bakan Yardımcısı Gürcan, “Bugün özellikle yarınki yılbaşı dolayısıyla lokanta, restoran gibi eğlence yerlerinde denetimlerimizi İstanbul’da ve diğer illerde aralıksız sürdürüyoruz. Vatandaşımızın fiyatlardan dolayı mağduriyet yaşamaması için il müdürlüklerimiz ve Ticaret Bakanlığına bağlı arkadaşlarımız sürekli denetim halindeler. Yarın da bu denetimlerimiz sürecek. Ayrıca biliyorsunuz 01-01-2024 tarihinden itibaren yayınlamış olduğumuz bir menü yönetmeliğimiz var.
Bu menü yönetmeliğimiz yılbaşından itibaren yürürlüğe girecek. İşletmeler, restoranlar, kafeler gibi işletmeler kapılarının önlerinde, vatandaşın görebileceği şekilde ve okuyabileceği şekilde menü asarak fiyatlarını yayınlamak zorunda. Ayrıca içeride hizmet verdikleri masalarda da menülerini bulundurmak zorunda bununla ilgili de işletmelerimizi burada uyardık. Herhangi bir mağduriyetin oluşmaması için ki, asmayan işletmelere yılbaşından itibaren menüde bulunan her bir ürün için ve sattıkları her bir ürün için fiyat etiketi yönetmeliği gereği 2 bin 172 ceza yazacağız. Yani işletmeler buradan çok ciddi cezalar alabilirler. O yüzden bu, vatandaşımızın hayatını kolaylaştırıcı menü yönetmeliğimizin daha sağlıklı işlemesi için hem işletmelerimizi uyarıyoruz hem de denetimlerimizi sürdürüyoruz. Vatandaşımızın yılbaşı gecesinde fiyatlardan dolayı herhangi bir mağduriyeti yaşamaması için Ticaret Bakanlığı olarak tüm Türkiye’de olduğu gibi İstanbul’umuzun da şu anda beş ilçesinde denetimlerimiz sürüyor” diye konuştu.