Muş’ta berivanların zorlu süt sağım mesaisi sürüyor.
Muş‘un Korkut ilçesine bağlı Konakdüzü köyünde, sabah erkenden mesaiye başlayan berivanlar, ev işlerinin ardından yayladan indirilen küçükbaş hayvanlarını sağmak için her gün kilometrelerce yol kat ederek kova ve bidonlarla koyun ve keçilerin bulunduğu alana kadar yürüyor.
Günde iki kez hayvanlarını sağan berivanlar, hayvanlardan sağdıkları sütlerden yaptıkları yoğurt, peynir ve tereyağıyla hem kendi ihtiyaçlarını karşılıyor hem de fazla olan ürünleri satarak aile bütçelerine katkı sağlıyor.
Berivanlardan Yıldız Baydan, sabahın ilk ışıklarıyla koyunları sağmak için zorlu mesaiye başladıklarını ve günde iki kere hayvanlarını sağdıklarını belirterek, “Sabah erken saatlerinde ev işlerini yaptıktan sonra koyunları sağmak için zorlu mesaiye başlıyoruz. Sabah ve akşam buraya geliyoruz. Elde ettiğimiz sütten yoğurt, peynir ve tereyağı yapıyoruz. Hem kışlık ihtiyacımızı karşılıyoruz hem de satışını gerçekleştiriyoruz.” dedi.
Besici Yahya Demir de yaz aylarında hayvanları yüksek ve serin yaylalara götürdüklerini daha sonra ovada hasatların kaldırılmasıyla dönüş yaptıklarını belirterek, “Her yıl mayıs ayında hayvanlarımızı yaylaya çıkarıyoruz. Ovada buğday, arpa ve ot hasadı yapıldıktan sonra meralar açıldı. Biz de hayvanlarımızı yayladan getirdik. Hava çok sıcak. Hayvancılık tek geçim kaynağımız. Berivanlar, kilometrelerce yol yürüyerek günde 2 kere koyun sağmaya geliyorlar. Özellikle hayvanlarımızı otlatmak amacıyla yaylalara çıkıyoruz. Buralarda kaldığımız süre içinde hem kış aylarında tüketeceğimiz süt ürünlerini elde ediyoruz hem de hayvanların tüketeceği otları biçiyoruz. Hayvancılık yaptığımız için ömrümüz hayvanlara bakmakla geçiyor.” diye konuştu.
