Tarım Bakanlığı Harekete Geçti! Ünlü Peynir Markasının Bir Serisi Toplatıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, zincir marketlerde satışa sunulan Tahsildaroğlu 400 gram Kırık Beyaz Peynir ürününün belirli bir üretim partisinde Listeria monocytogenes bakterisinin tespit edilmesi üzerine toplatma ve imha sürecini başlattı.
İddiaya göre, kanser tedavisi gören bir vatandaşın satın aldığı peyniri tükettikten sonra gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye başvurmasının ardından durum yetkililere bildirildi. İhbar üzerine Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri hem söz konusu üründen numune aldı hem de satışın yapıldığı markette inceleme gerçekleştirdi.
Laboratuvar Sonucu Sonrası Toplatma Kararı
Laboratuvar analizlerinin tamamlanmasının ardından, ilgili üretim partisinde Listeria monocytogenes bakterisinin tespit edildiği bildirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, yalnızca bakterinin bulunduğu parti numarasına ait ürünler için toplatma kararı verildiğini, raflardan çekilen ürünlerin ise imha edildiğini açıkladı.
Risk Grubundakiler İçin Daha Tehlikeli
Listeria bakterisi; pastörize edilmemiş süt ürünleri, iyi yıkanmamış sebze ve meyveler ile bazı hazır gıdalarda görülebiliyor. Sağlıklı bireylerde çoğunlukla hafif belirtilerle atlatılabilse de, bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Uzmanlar, özellikle hamileler, yaşlılar, bebekler, kanser tedavisi görenler ve kronik hastalığı bulunan kişilerin listeria enfeksiyonu açısından daha yüksek risk altında olduğuna dikkat çekiyor.
Tüketicilere Uyarı
Yetkililer, yalnızca listeria tespit edilen parti numarasındaki ürünlerin toplatıldığını belirterek, elinde söz konusu partiye ait peynir bulunan tüketicilerin ürünü tüketmemeleri ve satın aldıkları satış noktasına başvurmaları gerektiğini vurguladı.
